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意大利🇮🇹外婆的秘方-番茄肉酱通心粉

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作者: CC的小厨房
我德国🇩🇪婆婆的妈妈是意大利🇮🇹人,这道祖传下来的通心粉是每次家庭聚餐必做的😂小朋友们一扫而空,超级受欢迎👏而且真的好简单.

用料

意大利🇮🇹外婆的秘方-番茄肉酱通心粉的做法步骤

步骤 1

熬好这个酱,绝对是关键☝️番茄打成蓉(或者切很小的块). 锅内放入黄油,等油溶化,放入洋葱碎(细碎)和肉沫一起翻炒.到肉沫微微变干发焦,放入蒜末,快速翻炒,然后倒入番茄蓉,加入红椒粉,盐,胡椒,糖和浓汤宝,调好味道,小火盖盖子,焖煮10分钟左右

步骤 2

开盖后,然后倒入淡奶油和帕玛森芝士碎,开盖,中小火,继续熬煮10-15分钟左右,直至酱汁变浓稠.

步骤 3

煮好的通心粉,倒入酱汁中,搅拌均匀,尝一下味道,可以再适量加入盐和胡椒

步骤 4

乘盘后,撒上欧芹和帕玛森就可以开动啦!😀

菜谱创建时间:2024-05-23 03:33:15
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