泡椒猪皮

作者： 小米虫兔

夏天开胃小菜，甜甜的辣辣的很好吃😋！第一次做不错👍

用料

• 猪皮
• 花椒 少量
• 葱姜 2片
• 料酒 少许
• 味极鲜 2小勺
• 蚝油 1小勺
• 辣椒油 1勺
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 泡椒 4个
• 柠檬 4片
• 雪碧 适量

泡椒猪皮的做法步骤

步骤 1

猪皮凉水入锅，添葱姜、料酒煮开，猪皮能戳破后捞出（猪皮提前切好丝了）

步骤 2

猪皮捞出放入凉水中，凉透后放入保鲜盒里

步骤 3

味极鲜、蚝油、白糖、盐、泡椒（带上水）、柠檬、辣椒油倒入保鲜盒中，最后倒入雪碧，稍微盖过猪皮，用手搅拌均匀

步骤 4

盖上保鲜盒盖放入冰箱保鲜一晚，开动！

菜谱创建时间：2024-05-21 14:00:54