不辣版的香锅

作者： 吃不瘦的小瓶子

因为我们家两个小朋友不能吃辣，作为无辣不欢的老母亲的我没办法，只能按照他们的口味做了 大家感兴趣的可以试试 真的很简单

用料

• 洋葱 半个
• 虾 半斤 这个根据自己家人口决定的
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 土豆 大的一个 小的三四个
• 鸡翅 一斤 根据自己家人口决定多少
• 白芝麻 适量
• 辣椒 不辣的红线椒配色 增香
• 芹菜 适量

不辣版的香锅的做法步骤

步骤 1

准备食材 洋葱 芹菜 土豆条 鸡翅腌制一下（生抽 耗油 适量胡椒粉 淀粉 ）配料切好根据自己口味而定 喜欢什么准备什么 都可以没有局限性

步骤 2

中小火炸四五分钟左右 表皮微黄即可

步骤 3

鸡翅中小火炸五六分钟 表皮金黄没有水分即可 炸鸡翅记得吸干表面水分哦 不然会溅油

步骤 4

炸成这个样子就可以了 不用放太多油，平底锅比平时炒菜稍微多放一点油就可以了 量自己把握 待会这个油也不浪费直接用来炒小料

步骤 5

刚刚的油里面直接放入洋葱 辣椒 煸炒出香味再加一包香锅调料 有不辣的辣的都可以煸炒出红油再加刚刚炸好的鸡翅大虾等 煸炒一下加入一点生抽 耗油 其他东西都不用再加了 最后放芹菜 熟的白芝麻出锅即可 PS 不用调料包的也可以放点豆瓣酱炒出红油 喜欢辣的可以加点花椒之内的 再放其他调料味道也一样很好吃 还有就是这个菜里面的食材不限 自己喜欢吃什么就放什么 味道做出来都好吃哦

菜谱创建时间：2024-05-21 10:43:28