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白蛤蜊豆腐汤
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作者:
猪兔子猪pp
白蛤蜊豆腐汤 天气一热,这道白蛤蜊豆腐汤在我家餐桌出现的频率特别高,口感鲜美,清淡少油。 白蛤蜊用淡盐水浸泡以吐尽沙粒,然后洗净备用。 锅里滴几滴油爆香姜蒜,倒入沸水,滚入嫩豆腐,煮五分钟,接着放入白蛤蜊,加黄酒,煮至白蛤蜊口张开,最后可以尝尝味道再加盐(白蛤蜊为海产品本身有咸味),并撒上一点胡椒粉葱花即可。
用料
豆腐
白蛤蜊
盐
葱
姜
白蛤蜊豆腐汤的做法步骤
步骤 1
菜谱创建时间:2024-05-20 17:09:13
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