把一个香蕉捣烂再打入一个鸡蛋,依次放入燕麦片,酸奶,白糖,泡打粉,巧克力粉,牛奶,一起搅拌均匀,取一个六寸戚风磨具,铺好油纸,倒入一半刚才搅拌好的燕麦糊,香蕉切片摆上。
我放的嘉利宝巧克力币,随便什么牌子的都行。
把巧克力币撒在上面,喜欢吃巧克力可以多放些。
然后再把剩下一半的燕麦倒入磨具,整理平整,把洗干净的蓝莓摆在表面。
烤箱预热190度烤35分钟,这是刚出炉的样子,蓝莓已经爆汁了。
太诱人了,满屋子巧克力味。
切开
切到了一个蓝莓,蓝莓汁喷出来了,让我措不及防。
做法很简单,的确是非常好吃,软软糯糯,口感丰富,最好吃的无油无面粉的蛋糕非它莫属了。