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青椒肉丝(消灭鸡胸肉)

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作者: 是宣不是萱
平时买的整鸡不爱吃鸡胸肉的,单独留下来,切成丝炒吧炒吧。

用料

青椒肉丝(消灭鸡胸肉)的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丝,加适量生抽、老抽、料酒、蚝油抓拌均匀。表面喷油腌制一会儿。

步骤 2

期间准备下如图配料:青椒丝、豆干切条、蒜片、姜片、葱丝

步骤 3

锅中热油,倒入鸡胸肉丝,炒制半熟。

步骤 4

把鸡胸肉扒拉到一边,中间的油直接炒准备好的配料。

步骤 5

加入适量盐和味精,炒制均匀出锅即可。

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步骤 6
步骤 6

出锅图。

菜谱创建时间:2024-05-17 17:58:57
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