藜麦沙拉

作者： 薰衣草_好奇的爱运动的吃货

用料

• 藜麦 适量
• 虾仁 6只
• 黄瓜 半根
• 甜菜根 半只
• 羽衣甘蓝 1片
• 煮鸡蛋 2只
• 奶酪 20g
• 小台农 1只

藜麦沙拉的做法步骤

步骤 1

昨天剩了羽衣甘蓝， 今天剩了甜菜根， 还有水煮虾没吃完， 那就来个沙拉吧！ 先藜麦泡15分钟，洗好，水煮15分钟。 再煮个鸡蛋，很方便（随水烧开5分钟，再闷5分钟）。 最后开水烫了一下羽衣甘蓝（不想再吃生的了今天）。 摆盘。 最后，在黄瓜和羽衣甘蓝那边淋了一点油醋汁（橄榄油+意大利醋）。 小台芒放进去有点另类，但谁让它太好吃了呢。 大功告成！✌️

菜谱创建时间：2024-05-17 10:59:38