芒果甘露

作者： 一颗贪食的心

200块食糖水食不起自己做 10人份.大约400ml一份有多无少

用料

• 芒果 3个
• 椰浆 400ml
• 西米 半包
• 牛奶 1瓶
• 椰奶（海南） 一只大的1.25l
• 淡奶油 125ml
• 黄冰糖 适量

芒果甘露的做法步骤

步骤 1

芒果.大的这种甜度高.颗薄.3个大个的

步骤 2

对半切开.切方格.选中间大的.

步骤 3

边料大约600ml芒果+大约125ml淡奶油+300ml椰浆.多点少点影响不大

步骤 4

搅拌机搅拌.

步骤 5

先放冰糖.滚水才下西米.水量必须多要大， 西米非常吸水.水越多越快透明.煮开.焖几分钟，在煮开焖几分钟省煤气.焖到全透明. （建议用电饭锅.放多点水煮饭健）饭跳健以后在焖一下大约15分钟.

步骤 6

材料注备好

步骤 7

西米一层.芒果肉一层.芒果浆一层. 倒上椰汁.或者纯牛奶.量都是按自己口味.不输出门买的

菜谱创建时间：2024-05-17 09:07:08