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蛇皮黄瓜

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作者: 过萃人生
夏天的味道

用料

蛇皮黄瓜的做法步骤

步骤 1

入夏才能吃到的便宜黄瓜就多买点喽,新鲜香甜

步骤 2

黄瓜花喲

步骤 3

先是斜着切,不要切断,隔个木筷子就不会到底,放心下刀

步骤 4

切好一面,反面是直刀,也不切断

步骤 5

切多了,然后就盘起来了

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步骤 6
步骤 6

盐,撒上,半小时出水就好

步骤 7

把出来的水倒掉,盐洗下

步骤 8

就成了这样,不会断开的整条黄瓜

步骤 9

调汁:生抽,老抽,醋,糖,鸡汁,香油,纯净水 备干料:剪好的干辣椒,切好的蒜泥 把料汁放入黄瓜内,把干料放最上面,烧一勺热油,淋在蒜和干辣椒上,封保鲜膜,入冷藏,腌

步骤 10

二到三个小时就会进味的,凉凉的,脆脆的

步骤 11

好了,可以吃喽

菜谱创建时间:2024-05-16 14:40:45
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