烤盘披萨底

作者： 七月未央0628

只有这么大的披萨才够吃，够三个成人吃到饱，过瘾拉！海氏c40烤盘，尺寸大概510×410。

用料

• 高粉 270克
• 低粉 180克
• 酵母 5克
• 糖 9克
• 盐 9克
• 水 215克
• 玉米油 45克

烤盘披萨底的做法步骤

步骤 1

所有材料混合，醒20分左右就可以用了。 海氏c40的自带烤盘，薄厚刚好够用。

步骤 2

做好的底，180度，烤箱中下层烤10分左右。主要是为了把底烤熟。表面微变色就可以了。 如果做肉类的，这时候可以先用锅炒熟，豌豆玉米粒提前用水煮熟，和牛肉一起抄下，可以去除水分。（我得牛肉提前用大喜大料味过了） 烤好的披萨底，涂披萨酱+番茄酱混合（我用的味好美意面酱和同同品牌的番茄酱，感觉味道很好）。撒一层芝士，放牛肉等馅料，再撒一层芝士。 上下火200度，20分钟左右。

菜谱创建时间：2024-05-15 17:29:15