猪心切片,和红糖一起放炖盅里,加大约一碗水,不用太多,没过就行,因为猪心会出水,蒸的时候也会有倒汽水进去炖盅里面。
锅里加水蒸,水开后小火蒸20分钟。
出锅加少许盐,一点点就好,可以提味,装到碗里享受美味吧😋