超级嫩的清炖牛肋条！！做法超级简单！高压锅版

作者： 薄荷不凉_

哥哥说，这个牛肋条真的一口接一口停不下来，牛肋条真的超级嫩！沾上酱汁就是人间美味😋而且原汤还能炖萝卜汤，有肉有汤太赞了，做法超级简单，分享给你们！家里有娃真的很推荐！

用料

• 牛肋条 500g
• 白萝卜 1根
• 大葱 1根
• 姜片 适量
• 蒜头 适量
• 八角 2个
• 酱汁（根据自己平时喜欢的来）：
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 香油 适量
• 香醋 适量
• 芹菜沫 适量
• 芝麻花生酱 适量

超级嫩的清炖牛肋条！！做法超级简单！高压锅版的做法步骤

步骤 1

牛肋条加入俩段大葱，几片姜焯水撇去浮沫捞出

步骤 2

放入高压锅中，加入半颗洋葱，俩段大葱，几片姜，俩颗八角，几瓣蒜头，适量盐巴

步骤 3

加入热水‼️高压锅压20分钟

步骤 4

20分钟后开盖，捞去配料，留下牛肋条和汤

步骤 5

加入白萝卜，高压锅再压10分钟

步骤 6

牛肋条捞出切块

步骤 7

根据自己的喜好调调一个灵魂蘸酱，我今天调的是：生抽、香醋、蚝油、香油，芹菜沫，再加一勺牛肉原汤搅拌均匀

步骤 8

真的无敌嫩，每一口都满嘴留香😋

步骤 9

萝卜汤里加入少许白胡椒粉，芹菜沫，也是无敌鲜！！吃着肉喝着汤，太满足了~

超级嫩的清炖牛肋条！！做法超级简单！高压锅版的小贴士

1.煮汤的时候一定要用热水 2.蘸酱可根据自己平时吃牛肉火锅的口味调

菜谱创建时间：2024-05-13 13:47:35