猪骨头洗干净,➕几片姜片➕料酒绰水后洗干净,萝卜去皮切大块备用
汤锅水开放猪骨头➕几片姜片,大火煲十分钟
倒入萝卜,有浮沫去掉,中火煲一个小时,加点盐,再焖五分钟左右就可以了
萝卜、猪骨头蘸蒜蓉辣酱或者酱油,好吃