除黄油盐，混合其他主料，揉出粗膜后加盐黄油。揉出细膜，面团里可以适量放入葡萄干蔓越莓碎坚果之类的，然后做一次醒发
烤盘底部导入适量玉米油，蜂蜜，低筋面粉。混合后用刷子涂均匀，撒上芝麻。 醒发好的面团用手轻拍排气，等分成20份。整形揉成团儿。直接放在烤盘上，盖上保鲜膜，二次醒发。 （表面可以刷蛋液撒芝麻，这次我没放。）
海氏c40的烤盘，醒发好后，刚好把烤盘铺满。 上下火180°预热，烤20-25分钟。趁热表面刷蜂蜜水，放在烤网上晾凉。