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蒜苔菜干五花肉

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作者: 多啦梦梦A
蒜苔是这个季的应季美食,配上妈妈晒的菜干和五花肉,这可是减胖杀手。 我不清楚妈妈怎么晒的菜干,也不知道是什么菜。。

用料

蒜苔菜干五花肉的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

锅里不用放油哦,肉到锅里煸出油。

步骤 3

煸至微黄,加入菜干。 加入调料(辣椒,蒜瓣,料酒,生抽,老抽,蚝油,糖) 加开水没过肉,煮开转小火大约煮45分钟

步骤 4

快收汁时倒入蒜苔。 快收汁时是水快没有了,但又开始微微出油的状态。 盖上锅盖小火约三到五分钟。

步骤 5

ok,干上三碗饭

菜谱创建时间:2024-05-12 13:39:52
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