酥鸡丸子烩菜

作者： 秋处露秋霜降_

不同于蔬菜烩菜，这份是肉版，两人份

用料

• 娃娃菜 1颗
• 红薯粉条 1把
• 土豆 1个
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 酥鸡 过年炸的
• 肉丸 过年炸的
• 花椒
• 大料
• 生抽
• 耗油
• 味极鲜

酥鸡丸子烩菜的做法步骤

步骤 1

洗净白菜切段，土豆削皮切块，丸子和酥鸡对半切，葱姜蒜备好，粉条提前拿热水煮软

步骤 2

放适量油爆香葱姜蒜，香味出来后 放酥鸡丸子和花椒大料，生抽一起翻炒两分钟，添水

步骤 3

加入土豆，水烧开中小火盖锅盖，期间注意看水以防烧干，土豆软了加娃娃菜和粉条，一两分钟即可，大火收汤，尝尝味道添加耗油和味极鲜

菜谱创建时间：2024-05-12 12:28:13