新疆辣皮子牛肉炒拉条子

作者： seeya嘉伦

用料

• 牛肉
• 腌制：生抽，淀粉，色拉油
• 干辣皮子 35克
• 蒜末，洋葱，花椒粉
• 番茄酱，生抽，蚝油，白糖，鸡精
• 拉条子 1扎

新疆辣皮子牛肉炒拉条子的做法步骤

步骤 1

辣皮子温水泡一个半小时

步骤 2

牛肉切好，腌制下

步骤 3

辣皮子泡了两个小时，拧干，切碎

步骤 4

煮10分钟捞出过冷水，沥干

步骤 5

热锅倒油下牛里脊，变色倒出来

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步骤 6

步骤 6

热锅下一点油，倒入辣皮子，炒的时候觉得干就加点水，多炒一会，下牛肉，下沥干好的面条，加生抽，蚝油，糖，鸡精盐

步骤 7

出锅

菜谱创建时间：2024-05-12 11:44:56