1.100g黄油软化，加入40g白砂糖，1g海盐，搅打 2.20g全蛋液分次加入，搅打均匀 3.过筛150g低粉，成团醒发30分钟（如果为了省时间，不嫌麻烦，可以放台面用刮板反复刮） 4.用油纸整理成形冷冻半小时 5.切片170度22分钟