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油菜香菇素包子

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作者: 大萌萌_3512
自己地里的油菜成熟了。吃不了送给邻居一些,剩下的包成包子放冰箱里慢慢吃

用料

油菜香菇素包子的做法步骤

步骤 1

先发面。用温水和酵母和面,我添加了一些全麦粉,所以面发出来是灰色的。

步骤 2

小油菜洗净泡一会儿,把表面的泥土清洗干净。

步骤 3

小油菜下开水烫变色马上捞出,大概烫五秒就够了。不要烫的时间长了

步骤 4

油菜焯水以后变色捞出凉水过凉,然后用刀切成小块,炒三个鸡蛋。并把鸡蛋划拉成小块儿。粉条一把泡软后切成小块。香菇清水洗净后切成小块,小香葱切成末儿。混在一起后加少许食盐,生抽搅拌均匀

步骤 5

按照自己的手法把包子包成自己喜欢的形状。凉水上锅大火蒸25分钟,然后关火焖5分钟

菜谱创建时间:2024-05-11 14:12:20
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