自制风干牛肉干

作者： fgsbitfcvnfdx

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用料

• 牛肉 适量

自制风干牛肉干的做法步骤

步骤 1

牛肉去筋膜，切粗条，用冷水+料酒泡出血水。

步骤 2

加入姜，葱，料酒，酱油，八角，花椒，五香粉，黑胡椒，白花椒，盐，冷藏腌一晚。

步骤 3

放入烤箱，烤熟，再风干

菜谱创建时间：2024-05-09 08:35:47