红烧猪脚

作者： biubiubiudidi

用料

• 猪蹄
• 桂皮
• 冰糖
• 干辣椒
• 八角
• 花椒
• 姜，蒜
• 料酒
• 老抽
• 生抽
• 黄豆酱

红烧猪脚的做法步骤

步骤 1

少许油，将猪蹄表面炒至微黄发卷

步骤 2

冷水下锅焯水，水开后捞起

步骤 3

锅内油热，放入姜，蒜，桂皮，八角，干辣椒，花椒，猪蹄，翻炒，放入生抽，老抽，料酒，黄豆酱，少许冰糖。

步骤 4

放入适量热水，小火炖煮一小时左右。

菜谱创建时间：2024-05-08 22:34:05