微波炉烤茄子

作者： 养狗的Annie

野人餐吃久了，就会开始想要怎么才能摄入更多蔬菜呢，总不能天天吃生黄瓜、生番茄吧。然后就想到了，既然微波炉可以烤肉，那肯定也可以烤蔬菜嘛！ 以前一直不爱做茄子，因为太吸油；蒸茄子又麻烦，竟然要洗蒸锅、蒸架、装茄子的碗、锅盖，做一道菜洗那么多东西，本野人是做不来的。今天尝试微波炉无油烤茄子非常成功，茄子从此成为我的常用菜。

用料

• 茄子 1条
• 辣椒面

微波炉烤茄子的做法步骤

步骤 1

新鲜茄子，随便洗洗，随便切切，放进微波炉高火6分钟

步骤 2

6分钟后拿出来，发现还是硬的，说明没熟。每一块茄子都撒上辣椒面，继续高火6分钟

步骤 3

再拿出来就软了，尝一口，熟了，全程无油。 图上的盘子里有油，是因为我吃烤鸭腿吃太久了，已经烤好的茄子被我放凉了，所以就把茄子放在烤鸭腿的盘子里又复热了一分钟，实际上不需要油也可以烤熟。

菜谱创建时间：2024-05-08 14:49:23