手工鲜切面一小坨放入沸水中中火煮5分钟,关火焖3分钟
瘦肉中加入少量酱油、清水、淀粉,搅拌均匀
洗净的香菇、小葱切丁备用
锅中倒入少量植物油,油热后,加入瘦肉,先大火翻炒3分钟,再转小火翻炒8分钟
然后加入备好的香菇小葱,继续翻炒3分钟
炒好啦!
煮好的面条最好用冷白开过一遍,这样可以保持筋道。
把面条移入心爱的碗中
炒香的肉酱要换个空间啦
将肉酱盖到面条上
翻拌翻拌
拌匀喽!
充满了食欲
哇塞一大口,被肉酱包裹的样子真诱人啊!
提前准备好的黄瓜条,解解腻
椰壳碗里的几根黄瓜条
别说,还挺登对的。