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鲁邦种恰巴塔
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作者:
厨房斑比
用料
面粉
500克
水
350克
鲁邦种
100克
盐
11g
鲜酵母
4克
后水
90克
橄榄油
30克
鲁邦种恰巴塔的做法步骤
步骤 1
水解,打面,室温发酵30min,冷藏发酵16h,第二天回温50m,分割,发酵30m
步骤 2
脆肠100奶酪90花椒叶4
步骤 3
玉米300奶酪150
菜谱创建时间:2024-05-07 14:59:42
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