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羊肉汤

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作者: 吸吸果冻妈

用料

羊肉汤的做法步骤

步骤 1

羊肉冷水下锅,加姜、葱、料酒(有白酒更好)。焯水。热水冲洗干净。

步骤 2

加入大量开水(一次性加够水,中途尽量不加水),烧滚

步骤 3

转入砂锅,加姜慢炖2小时。或者高压锅压15分钟。

步骤 4

开盖加当归煮8分钟。加盐、鸡精。出锅加葱花

菜谱创建时间:2024-05-06 21:21:15
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