搬运：纽约的杜师傅树莓开心果慕斯

作者： 厨子阿莫

自用存档，原博主：纽约的杜师傅 慕斯模具4寸加高，成品4个

用料

• 咖啡可可戚风
• 鸡蛋 2只
• 低筋面粉 35克
• 可可粉 5克
• 浓缩咖啡液 35克
• 玉米油 25克
• 白砂糖 25克
• 开心果慕斯
• 开心果酱 120克
• 牛奶 120克
• 吉利丁粉 15克
• 牛奶 80克
• 糖 50克
• 树莓果酱
• 香草乳酪慕斯
• 奶油奶酪 300克
• 牛奶 50克
• 吉利丁 10克
• 淡奶油 280克
• 糖 50克
• 香草精 8克
• 巧克力层
• 巧克力 50克
• 淡奶油 50克
• 吉利丁 2克

搬运：纽约的杜师傅树莓开心果慕斯的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

展开全部

步骤 6

步骤 6

步骤 7

步骤 8

步骤 9

步骤 10

步骤 11

步骤 12

步骤 13

步骤 14

步骤 15

步骤 16

步骤 17

步骤 18

步骤 19

步骤 20

步骤 21

步骤 22

步骤 23

步骤 24

步骤 25

步骤 26

步骤 27

步骤 28

步骤 29

步骤 30

步骤 31

步骤 32

步骤 33

步骤 34

步骤 35

步骤 36

步骤 37

菜谱创建时间：2024-05-05 15:50:19