免揉法棍

作者： 小小de新手上路

自用

用料

• 高筋面粉 250g
• 温水 180g
• 盐 2g
• 耐低糖酵母 3g

免揉法棍的做法步骤

步骤 1

所有材料拌匀。

步骤 2

盖保鲜膜静置30分钟，四周向内折叠一次。

步骤 3

再静置30分钟，四周向内折叠一次。室内发酵1小时至两倍大

步骤 4

整成长条形烤箱发酵至2倍大，再180度烤25分钟。

菜谱创建时间：2024-05-04 20:33:41