（纯素食）炒河粉

作者： 朵儿

心本善，心本来是自己的，为什么很难控制呢？就是因为贪念太多。今天贪了，就不得安宁了。

用料

• 河粉
• 香菇
• 小油菜
• 绿豆芽
• 玉米油
• 盐
• 生抽
• 老抽
• 素蚝油
• 味精
• 五香粉
• 孜然粒
• 熟芝麻
• 辣椒粉
• 辣椒油

（纯素食）炒河粉的做法步骤

步骤 1

冷水提前泡发一下干河粉

步骤 2

水开后加入河粉烫几秒😌捞出过一下凉水 （如果不想提前泡发也可以开水下锅煮河粉1-3分钟捞出，然后过一遍凉水即可）

步骤 3

加入生抽、老抽、素蚝油拌一下河粉 这样炒完不会成坨

步骤 4

锅中烧油 加入香菇片炒熟

步骤 5

加入绿豆芽、小油菜炒软

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步骤 6

步骤 6

加入河粉、盐、味精、五香粉拌均

步骤 7

炒河粉太好吃啦 喜欢吃辣可以加点辣椒油超级香哈哈😆

步骤 8

喜欢吃烧烤口味的河粉可以加入熟芝麻、孜然粒、辣椒粉（也可以炒菜时加入）、辣椒油拌一下太香啦

菜谱创建时间：2024-05-02 18:42:19