凉拌莜面（不辣）

作者： 梦回童年_gsep

家常莜面

用料

• 醋 3勺吃饭用的勺
• 盐 1勺大约3-4克
• 黄瓜 1根
• 生抽 2勺
• 莜面熟 1袋
• 土豆 1个
• 蒜 3-5瓣
• 食用油 50克
• 芝麻 1把
• 小葱 1根
• 西红柿 1个

凉拌莜面（不辣）的做法步骤

步骤 1

土豆切片蒸熟，压成泥

步骤 2

莜面热一下，撕成小块

步骤 3

西红柿剁碎，黄瓜切丝

步骤 4

蒜剁碎，尽量碎一点，放碗里

步骤 5

加一勺盐

步骤 6

加一勺鸡精，加2勺生抽或者味极鲜酱油，在加3勺醋（也可以自己调有酸的味道就好）

步骤 7

小葱，芝麻放碗里

步骤 8

油加热到冒烟，看着可以就好

步骤 9

浇碗里

步骤 10

最后把所有材料都倒在一起，带上一次性手套，抓拌均匀即可，忘了拍成品图了

菜谱创建时间：2024-05-02 14:12:55