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无油无糖全麦吐司
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作者:
云心深处
无糖无油,也没放酸奶,果干的加入改善了口感,健康不难吃。
用料
全麦粉
250克
高筋面包粉
70克
鸡蛋
1个
水
165克
鲜酵母(或干酵母5克)
10克
葡萄干蔓越莓干
90克
盐
2克
无油无糖全麦吐司的做法步骤
步骤 1
全麦面粉270克,面包粉50克,鸡蛋1个
步骤 2
搅拌成团后加入果干
步骤 3
厨师机5档7分钟,一发25度1小时,整理成型后二发35度1小时
步骤 4
低糖黑模,180度27分钟
菜谱创建时间:2024-05-01 20:23:35
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