（纯素食）火爆大头菜

作者： 朵儿

不争就是慈悲， 不辩就是智慧， 不闻就是清净， 不看就是自在， 不贪就是布施。

用料

• 大头菜
• 小米辣
• 干辣椒
• 花椒
• 姜
• 盐
• 玉米油
• 味精
• 素蚝油
• 生抽
• 陈醋
• 辣椒油

（纯素食）火爆大头菜的做法步骤

步骤 1

甘蓝撕成片洗净备用

步骤 2

小米辣切碎 干辣椒切开 姜切丝备用

步骤 3

热锅烧油 加入甘蓝炒稍软一点后装盘备用

步骤 4

热锅烧油加入花椒炒一下

步骤 5

加入小米辣、干辣椒、姜丝

步骤 6

加入炒过的甘蓝

步骤 7

加入生抽、素蚝油、盐、味精翻炒均匀

步骤 8

加入辣椒油、少许陈醋出锅

步骤 9

装盘 锅中会有汤汁，可以拌饭超级香

菜谱创建时间：2024-04-30 16:25:07