按照食谱个人口味备料,铁锅灶稻杆烧起。
炒腊肉。
放青豆玉米
放蚕豆
放春笋半盘
放土豆半盘
油麦菜半盘
翻炒均匀
注意火候
换人翻炒均匀
放入一盆淘好的米
添开水,淹过全部料层
二次添水,淹没料层。注意火候,不间断搅拌防止烧焦。盖上盖子注意别烧焦了噢。