碗里放入生姜芝麻
将玉米油烧热
将热油淋入碗里激发出调料的香味
加少量白糖,少量盐,2勺生抽,3勺酱油,香油一勺搅匀
饺子冷水下锅煮,点3次水
煮至漂浮捞入碗中,加入适量煮饺子的汤水
这样一碗香喷喷的酸汤水饺就做好了
喜欢香葱的可以撒点葱花(家里没有就没加),要是没有红葡萄酒醋🉑用陈醋代替