锅内300克水煮半开,50克粉兑50克左右水划匀,无颗粒,慢慢倒进锅内,边倒边用刮刀搅拌
成型后关火放凉拿出来倒扣
用专门的刮刀刮出条
加酱油,香油,醋,盐,蒜泥,蚝油,辣椒,香葱,花生搅拌
装盘
也可以根据卖家的方法来