卤腱子肉-电饭锅版

作者： 被会计耽误了的厨子

用料

• 腱子肉 3斤
• 卤料包 2
• 草果 2
• 姜 50克
• 蒜头 1个
• 生抽 1碗
• 耗油 1勺
• 黄豆酱 2勺
• 冰糖 50克
• 大葱 1根

卤腱子肉-电饭锅版的做法步骤

步骤 1

牛肉提前用水泡一会去血水，然后切半放入锅中，把上面的调料依次放入，再加入水淹过肉即可。

步骤 2

直接按电饭锅煮饭健，跟煮饭一样。

步骤 3

煮好了捞出来放凉，最好是冰箱放两个小时冷却后再切，肉才不容易散。

步骤 4

切好片

步骤 5

用真空包装包装成一小袋，装的时候放一点点汁。

步骤 6

这样一袋袋放冰箱至少可以放一周。

步骤 7

娃儿们的小零嘴！

步骤 8

也可以用来煮粉，面，想吃拿一包。

菜谱创建时间：2024-04-25 20:48:36