风味鸡油老干妈，把鸡肉薅完，就剩半罐。
午餐肉直接在盒子里用小刀划成手指粗的小条，倒出在油脂纸上，再切成丁。入烤箱，185度，烤12分钟。喜欢焦一点就195度烤。
没有烤箱的朋友，直接放锅里，不放油，直接煎一煎，煎到出油，每个面有点微金黄就行。
烤好/煎好的午餐肉丁，直接倒进剩半罐的老干妈罐子里，搞个筷子搅匀。
拌好趁热吃很香，吃不完放冰箱能保存半个月以上。