五指毛桃祛湿汤-电饭煲版

作者： 玲玲子小厨房

去湿气，健脾胃，广东人必备靓汤。两人份！

用料

• 五指毛桃 20克
• 薏米 20克
• 土茯苓 40g
• 山药片 10g
• 党参 10克
• 蜜枣（可加可不加，加了更清甜） 1个
• 骨头/排骨 1000克
• 胡萝卜（可加可不加） 1根

五指毛桃祛湿汤-电饭煲版的做法步骤

步骤 1

准备好汤料

步骤 2

排骨冷水下锅，焯水。

步骤 3

水滚开两分钟后捞起。

步骤 4

冷水冲洗浮沫。

步骤 5

汤料排骨胡萝卜放入电饭煲，加入两大碗冷水。（水量：大碗×2，小碗×4）

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步骤 6

步骤 6

大概是这么深水。

步骤 7

先用煮饭键把汤煮开半个小时（更快汤更浓）。

步骤 8

再换 粥/汤键 煮半个小时，根据情况，如果不饿可再煮久一点。

步骤 9

最好加点盐即可。雨水天气可以一周煲个两三次，祛湿又好喝！

菜谱创建时间：2024-04-25 20:25:59