朋友在山里菜的笋子 送了我很多 又吃不完 撩过水的笋子却很容易坏 直接做酱吃好啦
基本食材
豆瓣酱 泥巴辣椒 甜面酱 海鲜酱 酱类炒香 炒至过程中不能加一滴水💦
加蒜 小米辣 姜 我男朋友不喜欢吃姜 我就把姜切块了 以后吃方便挑出去哈 正常的话可以放姜末 炒至过程中不能加一滴水💦
加入肉粒炒至发白 炒至过程中不能加一滴水💦
加香干粒粒 和小虾 （注意是小虾 ，不是小虾米，小虾米是很咸的那种 要是那种的话就不要加盐啦 ）炒香～ 炒至过程中不能加一滴水💦
加入笋 继续炒 炒的过程中不能加一滴水💦
加生抽 炒至过程中不能加一滴水💦
加黄冰糖 炒至过程中不能加一滴水💦
加盐 到这里就是慢慢小火熬 ，把笋子里的水熬干一些，明显锅里只有食材和油的成分才算水干哦～ 炒至过程中不能加一滴水💦
笋水熬干加花生碎炒匀～ 炒至过程中不能加一滴水💦
加鸡精粉炒匀 炒至过程中不能加一滴水💦
成了 ～ 尽情享受美味吧！
制作中图片 照相机拍摄🎬
拌个面条 吸溜一下 香吖～手机拍摄