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生地青蟹汤
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作者：
zeotrope
用料
青蟹
1只
生地
约10片
姜片
几片
盐
适量
糖
冰糖或砂糖
料酒
适量
生地青蟹汤的做法步骤
步骤 1
青蟹用刀背拍碎壳，热油下锅翻炒至蟹壳变红
步骤 2
加热水、姜片、料酒、糖，大火煮滚
步骤 3
加生地，很快再次沸腾后转中火煲一会至出味
步骤 4
加盐调味出锅
菜谱创建时间：2024-04-24 19:34:35
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