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潮汕卤牛腩粿条汤
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作者:
私藏一寸月光的厨房日记
用料
牛腩
50元
生抽
3勺
盐
1勺
蚝油
2勺
八角
2个
香叶
2片
蒜头
1个
冰糖
少许
老抽
3勺
干辣椒
4个
南姜
1块
桂皮
1段
料酒
少许
高度米酒
少许
潮汕卤牛腩粿条汤的做法步骤
步骤 1
先下料酒和水把牛腩煮一下,煮好先干净
步骤 2
准备配料
步骤 3
把煮好先干净的牛腩入配料,加蚝油,生抽,老抽,冰糖,盐
步骤 4
砂锅下油把小葱头把入锅中慢慢的煮,煮成如图这样就好
步骤 5
把煮好的牛腩下粿条和青菜即可
菜谱创建时间:2024-04-24 13:48:33
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