准备好食材
鸡块稍加腌制
热锅冷油,放入鸡块大火煎制
煎制金黄放姜蒜干辣椒炒出香味
淋入啤酒生抽老抽鸡精加盖大火一条10分钟
放入辣椒
来回翻炒放入葱段炒至辣椒断生即可
出锅装盘
煎鸡块要热锅冷油这样不会粘锅