鸡胸肉卷煎

作者： 依若亦诺

夏天到了，又到了减肥的时候，搞个花样鸡胸肉吃法

用料

• 鸡胸肉 600克
• 胡萝卜 1根
• 盐 18克
• 糖 10克
• 黑胡椒粉 多多多
• 孜然粉 多多多
• 生抽 36克
• 水 40克
• 淀粉 40克
• 豆腐皮 3张

鸡胸肉卷煎的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉和胡萝卜分别剁碎，加入处淀粉、水、豆腐皮之外的材料，搅打上劲，期间把水和淀粉混匀，分次倒入肉馅里，直至肉馅上劲起胶（筷子插进去完全不会倒）

步骤 2

豆腐皮切成合适大小，我是一张切成了三片，然后涂上肉馅，卷起来

步骤 3

上锅蒸熟，上汽后中火15分钟即可

步骤 4

稍微晾凉至不烫手，切片即可

菜谱创建时间：2024-04-23 12:34:23