婆婆从南方寄来的时令蔬菜-高耳菜,一种生长在水里的菜
用清水洗几遍
切段
老豆腐切片
下锅煎
两面金黄
捞出备用
留底油,下蒜片炒香味儿
倒入高耳菜
翻炒后加煎好的老豆腐
加少许盐调味即可。不用放生抽,颜色不好看了,就这样清清爽爽的
高耳菜很容易熟,味道小清新