爆炒肥肠

作者： 雅3631

用料

• 肥肠 200克
• 青椒 1个
• 小米辣 2个
• 洋葱 半个
• 姜蒜 适量
• 紫苏

爆炒肥肠的做法步骤

步骤 1

我预先把肥肠卤好切块，一般会卤多点放冰箱，随吃随用。其它配料切小块

步骤 2

热锅下油把肥肠煎炒一下

步骤 3

我为了省事没有盛出来，直接捞一边，放姜蒜洋葱翻炒片刻再下小米辣，香味出来了就跟肥肠一起翻炒

步骤 4

放入青辣椒，紫苏炒一会，最后加入酱油蚝油调味

步骤 5

撒点葱花就可以装盘了

步骤 6

开饭，四菜一汤，白饭任装

菜谱创建时间：2024-04-21 23:09:02