虾仁猪肉馅

作者： 盖梨

没好好拍照，发现好吃，于是留档，怕自己忘了

用料

• 猪肉 500g
• 虾仁 250g
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 猪油 一勺
• 鸡蛋 一个
• 姜 适量
• 小葱 适量
• 花椒 适量
• 水 120g左右

虾仁猪肉馅的做法步骤

步骤 1

花椒、姜丝、葱段放小碗里，倒入温水，泡葱姜水

步骤 2

猪肉绞碎、虾仁绞碎，加入鸡蛋、盐、生抽、老抽、蚝油、猪油、葱花，搅拌到上劲

步骤 3

倒入葱姜水（葱姜花椒不要），继续搅上劲，放冰箱冷藏一会。就可以包了

菜谱创建时间：2024-04-21 17:09:59