小白菜炖豆腐

作者： 涵果806918

用料

• 小白菜 5颗
• 豆腐 1块
• 猪肉 250克
• 葱 半根
• 蒜 3瓣
• 大料粉 1茶匙
• 花椒粉 1茶匙
• 盐 5克（根据自己口味酌情增减）
• 老抽 半勺
• 鸡粉 1茶匙
• 清水 500克

小白菜炖豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块煎至两面金黄

步骤 2

白菜切段焯水捞出，不要过凉水，切记

步骤 3

猪肉煸香

步骤 4

放入葱和蒜爆香

步骤 5

倒入白菜翻炒2分左右

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步骤 6

步骤 6

放入大料粉，花椒粉，盐

步骤 7

倒入老抽，最后加点鸡粉翻炒均匀

步骤 8

倒入豆腐

步骤 9

加入清水炖15分钟左右，这样豆腐更入味

步骤 10

来个视屏供大家参考水量

步骤 11

汤汁收干出锅就好啦

菜谱创建时间：2024-04-21 08:58:10