毛笋焯水

作者： 四毛他媳妇

一家人都爱吃笋，个人记录下如何焯水，方便自己记录。

用料

• 盐 适量
• 笋 适量

毛笋焯水的做法步骤

步骤 1

毛笋用刨子去掉一层层阶梯肉肉

步骤 2

对半切开

步骤 3

锅中加盐，冷水中烧开，中大火煮5分钟。

步骤 4

凉水入盆，焯水后的毛笋捞入凉水中。

步骤 5

这么放，切薄片。

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步骤 6

步骤 6

切好后的毛笋片放入新凉水中

步骤 7

全部切好后放冰箱冷藏，可以吃几天。

菜谱创建时间：2024-04-20 23:11:44