荠菜炒鸡蛋

作者： 简心乐

用料

• 荠菜 一把
• 鸡蛋 3个
• 油 适量
• 盐 适量
• 五香粉 1勺

荠菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

荠菜洗干净，焯水一分钟

步骤 2

焯水完挤干水分，切碎

步骤 3

荠菜、鸡蛋倒入一个大碗里，加盐、五香粉，搅拌均匀

步骤 4

起锅烧油，把荠菜鸡蛋倒入锅里，摊成一个饼，中火，先不要翻炒，等鸡蛋熟一点，翻面，煎到两面金黄，出锅

步骤 5

香喷喷的荠菜炒鸡蛋，美妙极了

菜谱创建时间：2024-04-20 22:45:37