三色馒头

作者： 曦丫头Scorpio

用料

• 面粉 适量
• 酵母 5克
• 水
• 紫薯 2个
• 南瓜 馒头大小一块
• 菠菜 三根

三色馒头的做法步骤

步骤 1

菠菜焯熟，加少量水打成糊状。南瓜、紫薯蒸熟用手攥成泥。配料的量大概能做14个馒头

步骤 2

5克的酵母分成三份，分别加入三种有颜色的料中搅匀，加面粉分别和成光滑的面团

步骤 3

三种面团按成圆饼叠在一起，切成想要的形状

步骤 4

锅里加温水，把做好的馒头放进去醒发20分钟（一定要留够空隙，不然会连在一起），开火蒸12分钟，关火后焖5分钟

菜谱创建时间：2024-04-20 20:10:23