家常炒饼丝

作者： 庆忌啊

用料

• 饼丝 超市买的，吃多少放多少
• 胡萝卜 1/3个
• 青椒 半个
• 娃娃菜 1个
• 黄瓜 1根
• 葱 一小段

家常炒饼丝的做法步骤

步骤 1

胡萝卜先切片在切丝，青椒切丝，娃娃菜切丝（用包菜也可以，忘了买正好有娃娃菜就用的娃娃菜），黄瓜切外皮再切丝，黄瓜瓤可以直接吃掉，切葱花。

步骤 2

冷锅热油，放葱花，（喜欢吃辣可以放个干辣椒），放胡萝卜丝，炒五成熟，放娃娃菜丝，炒八成熟，放饼丝和青椒丝黄瓜丝，加盐和生抽，出锅前放鸡精，翻炒几下装盘。

家常炒饼丝的小贴士

1.想吃什么菜都可以自己放，看个人口味。 2.油多一点不粘锅但是太多了会很油，所以油适量小火炒比较好，中间粘锅的话可以加一点点水。

菜谱创建时间：2024-04-20 15:22:22